食品接触用塑料材料制品的使用广泛，需要根据具体的塑料食品级材质，严格进行食品级塑料检测，检测合格才可上市销售使用。食品级塑料分类知识你了解吗？下面一起来了解。

食品级塑料，源于美国的塑料回收标志是一个三角形符号，一般在塑料容器底部。三角形里边有1〜7的数字，每一个数字都代表不同的材料。这个法则把塑料分为了七级，从一级到七级，硬度逐渐增强。

食品级塑料检测机构为你分析对应的塑料材质特点。

“01”-PET

 聚对苯二甲酸乙二醇酯

矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。这种材料耐热只有70℃，只适合装暖饮或冻饮，否则遇高温会有对人体有害的物质溶出。

小Tips：用完丢掉，不可以再拿来当水杯

“02”-HDPE

髙密度聚乙烯

承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐高温。

但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清 洁不*，至好不要循环使用。

“03”-PVC

聚氯乙烯

这种材质的塑料制品产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被*聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。

食品级塑料检测分析，聚氯乙烯塑料制品已经比较少用于包装食品。

小Tips：如果装食品，千万不要再受热。

“04”-LDPE

低密度聚乙烯

保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。

该材质耐热性不强，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。

小Tips：食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

“05”-PP

聚丙烯

微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温。

这是唯-一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。

食品级塑料检测了解到，PP熔点高达167℃，耐热，製品可用蒸气消毒是其特点。以PP製瓶的，至常见的是豆浆、米浆瓶，还有用来装纯果汁、优酪乳、果汁饮料、乳製品 (如布丁)等， 较大的盛器，像水桶、垃圾桶、洗衣槽、箩筐、篮子等等多是以ＰＰ做成。

“06”-PS

聚苯乙烯

用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。

又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。

并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。

“07”-PC及其他

聚碳酸酯

PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。

食品级塑料检测机构提醒，需要注意的是，制作PC的过程中，双酚A一定要百分一百转化成塑料。若有少量没有转化，可能会释出而进入食物或饮品中。

PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。

小Tips：不应以PC水瓶盛热水。

因此，对于食品级塑料检测，首先需要了解具体的塑料材质，按照对应的检测项目指标要求，严格检测，了解掌握以上这些塑料材质制品要点非常必要。